GUMBO&OYSTERBAR = 前編 =

GUMBO&OYSTER BAR先週息子がサッカーの合宿に行きました。
息子が食べられない物を食べよう!!ということで
とっとママを誘ってずっと気になってた、
なんばパークス6Fの『 GUMBO&OYSTERBAR 』 に
行ってきました。
6時半だと言うのにすでに満席でちょっぴり待ちました。

とっとママは牡蠣が大好物
これ食べたい~と子供みたいに大騒ぎ(笑)

RAW OYSTER on THE HALF SHELL生~
  北海道厚岸産 真牡蠣
  宮城県雄勝産 真牡蠣
  南オーストラリア州コフィンベイ産 オイスター
  タスマニアセントヘレンズ産 オイスター
  タスマニア産 イーグルホークオイスター
  タスマニア産 キャッツアイオイスター

右上から時計回りで名前と一致してるはず…(たぶん
左側の薬味は、奥からザーサイソース・チリソース・ナンプラーソース
レモンをキュ~と絞ったんだけど、それだけだと淡白なお味。
牡蠣っていうともみじおろしとかネギなんだけど、このザーサイソースおすすめ

とっとママはもう1皿食べるって言ってたけど、次もあるので止めました。


写真撮るの忘れちゃったんだけど…
真鯛と水菜のオリエンタルサラダもおいしかったです




G&O特製 牡蠣フライ4種のソースで と 牡蠣のオーブン焼き5種
牡蠣フライ牡蠣オーブン焼き

牡蠣フライのソースは右上から時計回りで
オイスターソース、バジルクリーム、チリソース、タルタルソース。
あたしはバジルクリームを食べたんだけど、これがめちゃうなー
アツアツではふはふ言いながらおいしく頂きました

オーブン焼きは一番奥のモッツァレラチーズを使ったものを食べたんだけど…
まぁ、ふつうのお味。次回からはいらないかな。
とっとととっとママが2コずつ食べました。
ということで、1コあまった牡蠣フライのオイスターソースをげっと
オーブン焼きがなかったらおかわりしたかったくらい




牡蠣とベーコンのスパゲッティペペロンチーノ 半熟玉子添え
ペペロンチーノ
  この時点で
  かなりおなかが張ってきてたんだけど、
  ほんのりした辛さは食が進みました。
  牡蠣もいっぱい入ってたぁ。



リゾット一週間も経つと…
メニューの名前もすっかり忘れちゃってる
トマト味のリゾットですぅ。
しかも取り分けるのに必死で、自分のお皿を撮影。
お米はやっぱりアルデンテ!
日本人の感覚だと、ちょっと芯あるんじゃん?な感じ。
リゾット好きなあたしはついつい期待しちゃうんだけど、まぁ普通の味でふ~ん



ここまででめちゃめちゃおなかいっぱいだったんだけど
やっぱこれはいっとくーと、とっとはまだ注文した



だってしゅうは牡蠣食べられないんだもん!

コメント

*゚Д゚)*゚д゚)*゚Д゚)おぉぉぉ
豪華(≧∇≦)
んでもってめちゃくちゃうまそーーーーーー♪
その中でもペペロンチーノ食べてみたい!

2006/08/24 (Thu) 23:21 | とい #- | URL | 編集

うちは旦那さんが、カキダメだからなぁー。
ちなみに私は、生はいけません。。。

フライはいいね!しかも4種のソースで☆
パスタ、うまそじゃ♪

2006/08/25 (Fri) 14:41 | るみ #- | URL | 編集

うっわぁ~~~~~!
牡蠣めっちゃすきなんだおーーー!
でも、牡蠣好きって結構限られるよね、
トーキョーにも何軒もオイスターバーあるから行こうと思っているけれど
自分の体調とか季節とか考えるとなかなかいけない・・・
にやちゃんに触発されてこんど行ってみよォ

2006/08/26 (Sat) 00:27 | 華 #- | URL | 編集
~れす~

*** とい ***
豪華に見えるけど、そんなに高くなかったよん。
オーブン焼き以外はとってもおいしかった♪
ペペロンチーノはほどよい辛さがぐーでした!


*** るみっちょ ***
旦那さま、牡蠣だめなのかぁ。
あたしも昔牡蠣だめだったのよね。
そしたら牡蠣大好きな友達に、「おいしい牡蠣食べたことないからだよー」って言われたの。
実際、おいしい牡蠣を食べたら食べられるようになっちゃった。
生も始めはだめだったんだけど、
とっと家の人達はみんな大好きなのでつられて食べられるように。
食生活って不思議だわ~


*** 華さん ***
牡蠣はやっぱり分かれるかもね。
あたしも季節のこと心配だったんだけど、
とっとに地球上の全部が夏じゃないねんで!って言われて
目から鱗~
生牡蠣はもちろんおいしかったんだけど、カキフライがまた食べたいっv-346

2006/08/26 (Sat) 17:44 | にや♪ #MgIxvhDQ | URL | 編集

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