あたしは折込みのパンが大好き
だけど作るのは大の苦手
折込みのレッスンをしてくれるお教室を見つけました！
『MAISON MURATA』
しかし折込みのコースレッスンは申し込みを終了していたので
単発のレッスンに参加させて頂きました
この日のメニューは「フルール マロン風味」
「メープルスティック」との選択制だったのですが、
みんなフルールでした
パンいっぱい
ズーム♪
結構きれいにできてる
栗大好きだから、更に更にとってもうれしかったな
少し心配だったんですが、うまくできて安心しましたと先生
(このレッスンは中級〜上級向けのレッスンなので
パンは作ったことがありますと聞いていても、初レッスンなので
あたしのレベルがどれくらいなのかわからない状況なので
不安なのは当然です
よかった、うまくいって♪)同じパンではないけど、焼成前は
こんな感じ
わかりにくいけど、層の間にマロンペーストが折り込まれています
このマロンシートも作ったの
先生のパン
チョコレートシートとチェリーだったかな
だいぶ雰囲気が変わるね
レッスンでごちそうになった
こちらのパイ
残り物のあり合わせで作ったとおっしゃっていたのに
めちゃめちゃおいしかったの
このパイ教えてぇーーーって言いたくなるくらい
作業の合間にこんなおいしいパイが作れるなんて素敵です
おかげで自分の作ったパンの影は薄くなってしまったのだけど…
だって本当においしすぎるパイだったんだもん！
