マルチシリアル食パン

komorebi*パン教室hana*先生のレシピ
レポより先に復習を キャハハ
マルチシリアル食パン
すごくべちゃべちゃの生地をもてあましてしまい、打ち粉いっぱいしてしまった
しっかりお化粧されてる…
二次発酵中、左側が狭くてひとつだけどんどん上にきてしまったので、
残りふたつは型下1.5cm程で焼き始めることに

マルチシリアルが入りすぎたのかなぁ
お教室のときより濃く仕上がりました
パン自体はもちっとしておいしくできたんだけどね

お教室レポはまだまだ先になります。。。



だってお食事パンが焼きたくなったんだもん!

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