
だけど焼きたてめちゃおいしかったぁ

おかわり~って感じだったけど夜中だったので我慢、我慢
一時期ベーグルがちょっと流行って、食べてはみたものの…
そんなにおいしい?って思ったから買うことはなかったの
パンの本みてると、なんかすごくおいしそうにみえて焼いてみることに
今まで作ったどのパンより発酵時間は短くていいんだけど
焼く前にゆでるという作業は初めてだからドキドキ

だって二次発酵後の生地なんてふわふわのはずだから
そんな心配をよそに意外と楽々茹でることできたぁ

だけど…翌朝食べてみるとやっぱりいつもの食感にw
即冷凍したらどうなんだろ?
だって直後と翌日じゃ雲泥の差だったんだもん!