期間限定ダッツ

うーん、なんかドッ○フードみたい…
Cookies シナモン&キャラメル
なんて言っちゃだめかな

これね…

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宿題⑯

16回目=最後の宿題は「山型食パン」
ずいぶん前に一度やっているんだけど、復習ということで出題

しかし!
うぅ
眠かったんだよね。。。
目を離したすきに焦げてました
(っていうかうとうと...


仕方がないのでやり直し
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Happy Cooking Lesson 17

ディプロマコースも大詰めっ!!
17回目のレッスンとなりましたぁ(やっと…
今回は自家製酵母のハード系が勢揃い~

まずは『ルヴァン・グゥイド・ノアール』
ルヴァン・グゥイド・ノアール
中世の騎士が天高く剣をかざし、勝ち誇った笑みを浮かべる…
そういった味わい(ってどんなの?)をイメージして作られたグゥイド

こんなにツンツンしていていいのだろうか…とか聞かなかったなぁ
写真撮ってこうしてじっくり見てるからわかることでもあるか

このパンはカットするとすごくかわいいの
サンドイッチにぴったりのパン

ってか、出だしから名前覚えられないんですケド......

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