宿題④

宿題も早いもので4回目!

山型食パンだったんだけど…
山型食パン
オーブンの予熱待ちと発酵時間が合わなくて、過発酵ぎみに

そのまま焼いてみたらやっぱり右側が型にのっかっちゃったぜな跡が…
しっとりしてておいしくはできたんだけどまだまだ全然だなぁ

オーブンレンジの温度計、とことんうそつきっ



だって温度がちっとも上がらないんだもん!

Happy Cooking Lesson5

5回目のレッスンはアレルギーコースのレシピ
米粉のピザ
このピザ生地は米粉でできているの
見た目ではわからないでしょ

でもやっぱり味は全然違う…
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