chouquette 7

chouquetteさんのLa base 基礎のレッスン
3回目 Diamant
Diamant
ディアマンと小麦粉のお話

ディアマンとはダイヤモンドのこと
まわりにまぶしたお砂糖がキラキラ
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chouquette 6

chouquetteさんのLa base 基礎のレッスン
2回目 Palets aux raisins
Palets aux raisins
パレ オ レザンとバターのお話

思ったより白くて0Kなのが意外な収穫
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chouquette 5

chouquetteさんのLa base 基礎のレッスン
6回コースを受講しています

1回目 Crème caramel
クレームキャラメル
クレームキャラメルと卵のお話
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chouquette 4

4回目のchouquetteさん
レモン
黄色が眩しいテーブルコーディネート
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chouquette 3

chouquetteさんもすでに3回目
素敵!
なにやら素敵なコーナーが!!
センスがいい方がレイアウトするとこんな風になる…







手前に並んでいるのはボンボンショコラでございます
かわいい〜
冷蔵庫にでもくっつけたくなるような風貌ですよっと♪

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chouquette 2

せっかく製菓衛生師の国家試験も合格しているので
(思うところがあり、合格してから2年以上経っているけど
免許申請していないので製菓衛生師とは名乗れない)
お菓子のお勉強もしてみようかなと通い始めたchouquetteさん
早くも2回目
ローズマリー
ローズマリーとチョコレートケーキ

もうこれだけで素敵な雰囲気のお教室なのが
伝わるかなと思います


La base
基礎のレッスン
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chouquette 1

komorebi*パン教室hana*さんに教えて頂いた
お菓子教室 chouquetteさんに行ってきましたぁ

今日のレッスンは
Bonbon classe〜ボンボンクラス
ガレットデロワ
Galette des Rois ガレットデロワ

画像は先生の焼いたもの

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